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Ejemplos de encuestas para restaurantes

Ejemplos de encuestas para restaurantes

Es importante mencionar que cada encuesta que se haga debe tener un objetivo claro, ¿Qué es lo quieres medir? Se recomienda tener pocas preguntas, concisas y con un solo objetivo, entre más preguntas sean es poco probable que el cliente conteste la encuesta a consciencia.

Buscamos ser claros, objetivos y que la conteste de la manera más rápida posible.

Los temas que se toman para realizar encuestas de satisfacción de los restaurantes incluyen:

  • Cliente nuevo o recurrente
  • Servicio del mesero
  • Ambiente del lugar
  • Limpieza del lugar
  • Rapidez de platillos
  • Sabor de platillos
  • Presentación de platillos
  • Calificación de experiencia
  • Cómo se enteró del lugar
  • Correo (opcional)

Leer: ¿Cómo crear encuestas de satisfacción para restaurantes?

Las preguntas podrían quedar así, con la variación y adaptación que decidas para hacerla más personalizada:

  • 1.¿Es la primera vez que nos visitas?
  • 2.¿Cómo calificas el servicio del mesero?
  • 3.¿Cómo calificas el ambiente del restaurante?
  • 4.¿Cómo calificas la limpieza del lugar?
  • 5.¿Cómo calificas la rapidez del servicio a la hora de traer los platillos?
  • 6.¿Cómo calificas el sabor de los platillos?
  • 7.¿Te agradó la presentación del platillo?
  • 8.¿En general cómo calificas la experiencia en nuestro restaurante?
  • 9.¿Cómo te enteraste de nosotros?
  • 10.Deja tu correo si te gustaría recibir promociones (opcional)

Leer: ¿Cómo aplicar encuestas en restaurantes?

En este ejemplo de encuesta, se analizan muchos puntos importantes (objetivos), perose recomienda usar solo un objetivo por encuesta para obtener resultados más concretos.

Te invito a usar las encuestas como base para conocer a tus clientes, siempre hay algo que mejorar.

Cuéntanos tu experiencia con el tipo de preguntas en tu restaurante, ¿Has utilizado alguna de estas preguntas? ¿Cual sería la estructura más adecuada para la encuesta?

Leer:¿Por qué aplicar encuestas para mejorar el servicio de un restaurante?


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¿Cómo crear encuestas de satisfacción para restaurantes?

¿Cómo crear encuestas de satisfacción para restaurantes?

Para comenzar es importante señalar que se deben establecer los objetivos de la encuesta para poder partir de ahí e ir sacando los temas y las preguntas necesarias, que de aquí todo dependerá para obtener resultados útiles y fáciles de analizar. Para esto debes reunir a todo tu equipo de trabajo para generar dudas, preguntas, temas que quizás crean necesarios para conocer al cliente.

Una vez que tengas claros los objetivos comienza con la elaboración de la encuesta y cada una de sus preguntas en función de tus metas.

Se recomienda usar y combinar tres formatos de preguntas: las directas (respuesta si/no), las puntuables (valora del 1 al 10) y las descriptivas, en las que el cliente tiene la libertad de responder lo que desee.

Estos son algunos ejemplos de preguntas directas:

  • ¿Está satisfecho con la relación calidad/precio de los productos?
  • ¿Los platos fueron entregados a tiempo?
  • ¿Los atendieron rápido al entrar al restaurante?

Leer: ¿Cómo medir la atención al cliente?

Es súper importante conocer la satisfacción del cliente, ya que de ahí se parte para dar más o ver posibles áreas de oportunidad dentro de nuestro negocio. Una cosa es como vemos nosotros el servicio o el producto, a como tu cliente lo ve, así que hay que tomar en cuenta cada aspecto para poder ofrecer lo mejor posible.

Algunas preguntas con puntuación (siendo el 1: Muy mala y el 10: Excepcional):

  • ¿Cómo puntuaría la atención recibida por el personal?
  • ¿Cuál es su grado de satisfacción general?
  • ¿Del 1 al 10 qué tan probable es que nos recomiende a un amigo o familiar?

Por último, algunos ejemplos de preguntas descriptivas podrían ser:

  • ¿Cuáles son los mejores platillos para usted de la carta?
  • ¿Cuáles platillos son los que considera que no pediría jamás? ¿Por qué?
  • ¿Qué mejoraría de nuestro restaurante? ¿Por qué?

Leer: ¿Cuál es la importancia de medir el servicio en un restaurante?

La información que obtendrás es y será siempre para ayudarte a ser capaz de ofrecer lo mejor posible a tu cliente en la forma que ellos quieren, muchas veces pensamos que a como nosotros vemos las cosas es lo correcto, pero siempre hay que escuchar a quien mueve nuestro negocio, recuerda que sin clientes no hay negocio. Siempre hay que tener en cuenta qué buscan y si los estamos haciendo felices con nuestro producto o servicio. La solución es siempre medir lo que pasa, los números son siempre lo que nos ayudará a tomar decisiones y crear estrategias.

Después de que tengas la información sigue analizar los resultados

Una vez recaudada la información necesaria de varios clientes, es momento de analizar los resultados y establecer nuevas estrategias para mejorar o mantener el nivel de servicio y calidad en el restaurante.

Las encuestas de satisfacción son una forma rápida, fácil y económica de entender y conocer lo que piensa tu cliente de tu negocio, tips, comentarios, quejas y sugerencias es lo que hará que tu negocio de un giro inesperado y positivo para incrementar el valor en los ojos de tus clientes. El objetivo de todo restaurante es satisfacer a su cliente y que siempre que salga de tu negocio se sienta feliz y contento.

¿Y tú qué haces para conocer lo que opinan tus clientes? Si te gustó este artículo déjanos un comentario, nos gustaría mucho conocer lo que piensas.

Leer: ¿Cómo medir el servicio en un restaurante?


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